Buona domenica!
In attesa della nuova settimana, intanto ci godiamo (un po' ammaccati) questo fine settimana, dal tempo meraviglioso e caldo! Ebbene sì, è ancora molto caldo, sui 27°, nonostante siamo già a metà ottobre!
Non ricordo un'estate tanto lunga come questa. Tutto sommato non mi dispiace, anzi vivrei volentieri sempre a questa temperatura, se potessi escludere quelle superiori starei indubbiamente meglio!
Godiamoci perciò questa bella giornata!!
E siccome ci è difficile stare con le mani in mano, ci diamo da fare per accontentare anche il palato.
La torta è al farro per accontentare tutti, le dosi sono semplici: 350 di farina di farro (io uso quella integrale), 100 gr olio di girasole (o quel che preferite), 150 di latte vegetale (quello che preferite, io uso quello di riso), 1 uovo, 2-3 cucchiai di malto di riso, una manciata di uvetta sultanina, buccia di limone grattugiata, 3 mele a fette, lievito.
Buona domenica anche a voi!!
Evviva la semplicità...gustosa e bella! Buona domenica Vale
RispondiEliminaGrazie Valentina! :)
EliminaCiao, felice di conoscerti e di averti scoperto (su Facebook)!
RispondiEliminaQui a Milano la temperatura è scesa, purtroppo, ma un dolce fatto in casa riscalda il cuore. Grazie per la ricetta, la proverò ;)
A presto, Sara
Sottolineo sempre che i miei dolci sono "poco dolci". Se siete abituati allo zucchero tenetene conto! :))
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